最新新聞稿

  1. DE BEERS 聯同置地廣塲呈獻「INSPIRED BY NATURE」高級珠寶展覽 首次在香港獨家展示頂級彩鑽及白鑽作品

    一系列稀有彩色鑽石、126.92克拉鑽石原石及高級珠寶作品將於10月9日至13日 在置地廣塲公開展出 #DeBeers #DeBeersHK #LANDMARKHK #LANDMARKJEWELLERY @debeersofficial @LANDMARKHK (香港 2024年10月9日) De Beers Jewellers 作為領導市場的鑽石珠寶品牌,與全球奢華零售地標置地廣塲隆重宣布,舉辦一場名為「Inspired by Nature」的高級珠寶展覽。此展覽精心策劃,匯聚了最卓越的鑽石珍品,包括稀有的彩色鑽石、白色鑽石以及高級珠寶傑作,共計 80 件展品,總估價高達 1 億美元。展覽將於 10 月 9 日至 13 日舉行,誠邀城中收藏家及鑽石愛好者,共同探索 De Beers「From Rough to Polished」— 從鑽石原石打造成璀璨珠寶的奇妙旅程,感受天然鑽石所展現的非凡閃耀。 展覽的亮點包括一顆令人驚嘆的 126.92 克拉鑽石原石,由 De Beers 開採,色級為 D/E,展現了自然的純粹之美。這顆卓越的白色鑽石淋漓盡致地詮釋了大自然的魅力。此外,展覽亦展示了來自 Natural Works of Art 系列的Heritage Masterpiece Diamonds,匯聚了色彩斑斕的稀有彩色鑽石,包括粉紅色鑽、藍鑽、橙鑽、黃鑽、紫鑽和綠鑽等多種色調。特別展出還有 1888 Masterpiece Diamonds 的精選白鑽作品,向 De Beers 創立年份致敬,紀念自 1888 年以來所發掘的自然古老奇蹟,精心挑選來自全球最卓越的天然白鑽,所有展品均由 De Beers在波札那、納米比亞、南非和加拿大自有的礦區開採而出。作為展覽的一部分,De Beers 重申其對負責任採購的堅定承諾,並致力於為人類和地球創造更美好的未來。現場還將展示 De

  2. 置地廣塲「LANDMARAK Perpetual Week」盛大開幕 展現無與倫比的製錶工藝

    匯聚八大頂級鐘錶品牌 展出品牌經典代表作  2024年9月11日,香港 – 為提升奢華零售體驗並展示世界級鐘錶匠的精湛工藝,由置地廣塲匠心打造的「LANDMARK Perpetual Week」於置地廣塲中庭隆重開幕,匯聚八間全球頂尖鐘錶品牌,讓香港鐘錶收藏家和錶迷細味各品牌最新腕錶傑作的卓越工藝風采。為期五天的活動為鐘錶愛好者提供了一個更深入探索卓越鐘錶技術的機會,更可參與專題講座、沉浸式工作坊和大師班。參觀者可探索著名製錶商的最新作品,包括朗格(A. Lange & Söhne)、BVLGARI、蕭邦(Chopard)、法穆蘭(Franck Muller)、宇舶錶(Hublot)、積家 (Jaeger-LeCoultre)、沛納海(Panerai)及江詩丹頓(Vacheron Constantin)。展覽由9月11 日起至 9 月 15 日對公眾開放,開放時間為上午11:00至晚上7:30,展示鐘錶工藝藝術,並為各鐘錶鑑賞家提供一個交流和學習的平台。 置地公司香港及澳門首席商場業務總監李國榮先生(Alexander Li)表示:『「LANDMARK Perpetual Week」不僅只是一個展覽,更是一個充滿活力的平台,讓置地廣塲的鐘錶社群及香港鐘錶鑑賞家聚首一堂,交流並分享他們在精密計時這個專業領域的經驗及知識。』 「LANDMARK Perpetual Week」將會展示各品牌匠心之作,一同欣賞精湛的製錶工藝,包括其2024 最新高級腕錶:朗格的 RICHARD LANGE TOURBILLON「Pour le Mérite」、BVLGARI 的 Serpenti Spiga High Jewellery 雙螺旋腕錶 、蕭邦的 L.U.C XPS Forest Green 腕錶、法穆蘭的 Long Island Evolution Giga Tourbillon、宇舶錶的 Big Bang Unico橙色陶瓷腕錶、積家的 Reverso Tribute Duoface Tourbillon翻轉系列雙時區陀飛輪腕錶、沛納海的Submersible Tourbillon GMT Luna Rossa 45毫米體驗版PAM01405腕錶及江詩丹頓的江詩丹頓Overseas鏤雕超薄萬年曆腕錶。

  3. 誌慶蘇富比旗艦藝廊開幕 蘇富比及置地廣塲攜手呈獻 歷來在香港核心地段公開展出最龐大的猛獁象化石

    12,000年前、高達3.5米的珍稀猛獁象化石 將於8月15至29日在置地廣塲中庭公開展出 蘇富比「別有天地」展覽系列 「冰河巨獸:與猛獁象一起探索史前地球」 立即註冊參與蘇富比盛夏公眾活動: 與劍橋大學人類學家一同探索地球的自然演化   作為蘇富比「別有天地」展覽系列,蘇富比將由8月15至29日,於置地廣塲中庭公開展出一具罕見完整、 來自12,000年前的猛獁象化石(真猛獁,西伯利亞,上更新世) 高清圖片請在此下載。   (香港 2024年8月15日) 緊隨蘇富比旗艦藝廊於置地遮打的盛大開幕,蘇富比與置地廣塲攜 手宣佈,首次展出一具12,000年前、高達3.5米的珍罕猛獁象化石標本。這是歷來在香港核 心商業區公開展出最龐大的猛獁象骨架,將於8月15至29日傲踞置地廣塲中庭,打造珍奇 的史前世界,勢必在城中觸發求知慾與好奇心。 蘇富比盛夏公眾活動 蘇富比致力啟發藝術及文化愛好者,將於今個盛夏舉辦一系列公眾活動。其中,於8 月24 日率先登場的「發現、學習與玩樂:年輕探險家考古學 x 生物學工作坊」,將由劍橋大學生 物人類學家 Rivera 教授率領參與的小朋友一同探索地球的自然演化,並與劍橋大學畢業的 頂尖教育專家一起透過 DNA 模型製作來培養他們的批判性思維和解決問題的能力。   瀏覽詳情請按此。(連結:https://www.sothebys.com/WOOLLYMAMMOTH) 蘇富比亞洲區董事總經理洛嘉熙(Nathan Drahi)表示:「蘇富比於香港核心地段開幕的旗 艦藝廊標誌著全新時代的來臨。這一新地標不僅拉近了蘇富比與社群的距離,更為展示來自 全球最獨特多元的臻品提供了絕佳平台,由此激發每一位參觀者的無限好奇心。」 猛獁象(真猛獁 Mammuthus primigenius)– 應是最為人所知且研究最深入的猛獁象屬,曾 在末冰河時期,即舊石器時代,一度稱霸地球。此品整體保存完整良好,有別於由多個骨骼 組合而成的博物館中常見標本,實屬稀珍。猛獁象曾在第三次冰河時期出現於西伯利亞,與 尼安德特人同期存在,舊石器時代晚期亦與早期人類同期,直至公元前12,000 年絕跡。猛 獁象長有突出的牙齒,以防禦獵人及其他掠食者。其長而彎曲的獠牙不僅用於自衛,還作鏟 雪之用,掘出被埋藏的食物。這些自然形成的獠牙在猛獁象誕生時便已長出,此後並續以自 然曲線生長。 「冰河巨獸:與猛獁象一起踏上史前地球之旅」爲蘇富比「別有天地」的主題展覽之一,此 化石將於置地廣塲中庭展出。置地公司執行董事江璣若先生表示:「隨著置地廣塲展開 『Tomorrow’s CENTRAL』升級轉型之旅,我們致力為社區帶來豐富且充滿啟發性的世界級 體驗。這次與蘇富比攜手呈獻的珍稀展覽,正好為這些非凡體驗揭開完美開端。」 第四紀(260萬年前)西伯利亞真猛獁象頭骨 蘇富比旗艦藝廊僅咫尺之隔,位於置地遮打一 樓,訪客可前往Sotheby’s Salon 精品概念店, 探索涵蓋數百件橫跨8,000 萬年歷史的至逸精 品,在此觀賞兩件珍稀非凡的標本,包括壯觀的 第四紀(260

  4. 世界級調酒師於7月駕臨置地廣塲呈獻9場獨家客席活動!

    慶祝2024年度「亞洲50最佳酒吧」頒獎典禮再度在港舉行 香港,2024年7月8日 – 置地廣塲於今個7月誠獻9場獨家星級客席調酒師活動及連串精彩盛事,以慶祝「亞洲50最佳酒吧」(Asia’s 50 Best Bars)頒獎典禮再度在港舉行。   「亞洲50最佳酒吧」頒獎典禮連續第二年選址香港舉辦,將匯聚全球頂尖調酒師及亞洲酒吧界精英。為隆重其事,置地廣塲旗下多間蜚聲國際的酒吧和食府將會獻上9場世界級客席調酒師限定活動。   賓客將有機會在置地廣塲多間頂級餐飲場所,包括8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA、Artifact、Cardinal Point、MO Bar、SOMM、Please Don’t Tell、The Aubrey和Zuma,與多位來自世界各地的殿堂級調酒師相遇、親身體驗雞尾酒界巔峰之作。 The Aubrey 位於香港文華東方酒店的當代居酒屋The Aubrey,去年高踞「亞洲50最佳酒吧」第17位,最近推出了「The Aubrey After Dark」(The Aubrey之夜),為逢週五深夜的奢華體驗,由本地與國際頂尖夜生活專家匠心打造。與此同時,為慶祝「亞洲50最佳酒吧」盛會,The Aubrey將呈獻一系列與亞洲區知名酒吧合作的客席調酒師活動。   特邀合作夥伴:杜拜Nobu 日期:2024年7月14日 | 時間:晚上6時至10時 The Aubrey將迎來杜拜Nobu的Angelo Immorlano擔任客席調酒師。意籍西班牙裔調酒大師Angelo Immorlano擁有18年豐富經驗,曾效力Roka、倫敦Zuma和杜拜Zuma,目前為杜拜Nobu主理創意雞尾酒。   特邀合作夥伴:印尼Cosmo Pony及曼谷Vesper 日期:2024年7月15日 | 時間:晚上6時至10時 Cosmo Pony為雅加達的創新雞尾酒吧,由新加坡Jigger & Pony Group與印尼Union Group兩大知名餐飲集團聯手打造,並由著名調酒師Silvio Daniele掌舵,其名為「Rising City」的雞尾酒單突顯出雅加達的地道烈酒和食材。在活動當晚,曼谷Vesper的調酒師也將加入行列。Vesper於2014 年開業,連續8年入選「亞洲50最佳酒吧」名單,並於2023年度「世界50最佳酒吧」(The World’s 50 Best Bars)延伸榜單上排名第55位。   特邀合作夥伴:紐約市Martiny’s

  5. 置地廣塲璀璨蛻變:置地公司引領香港中環極緻奢華新篇章

    置地公司宣佈四億美元(折合約三十一億港元)策略性投資,「Tomorrow’s CENTRAL」項目塑造置地廣塲新面貌 集團估算旗下零售租戶投資總額將超過六億美元(折合約四十七億港元),改寫香港奢華版圖 攜手卡地亞、CHANEL、Dior、愛馬仕、路易威登、Prada、聖羅蘭、蘇富比、Tiffany & Co.及Van Cleef & Arpels梵克雅寶,打造世界級地標 匯聚十座多層式品牌之家旗艦地標(Maison Destinations)、超過三十個嶄新餐飲概念、全新高級珠寶鐘錶精品大街、時尚美妝天地,以及沉浸式藝術空間,為顧客帶來前所未有的享受 香港,二零二四年六月二十六日 — 作為香港長期頂級奢華生活地標,置地公司旗下的置地廣塲即將展開全面升級,蛻變為環球時尚達人、美食家及藝術鑒賞家趨之若鶩的尊尚地標。置地廣塲作為劃時代的極緻奢華殿堂,一直以來推動潮流風尚,此番全新蛻變必將進一步鞏固其卓越地位。 此項目涉及來自置地公司及旗下零售租戶的投資,預計總投資額超過十億美元(折合約七十八億港元),是置地公司為其香港中環物業組合所策動的最大規模零售升級計劃。位於香港核心地段的置地廣塲將於未來三年分階段呈現其嶄新面貌。項目期間,置地廣塲將如常開放。 蛻變後的置地廣塲將成為奢華生活體驗的集中地,薈萃眾多國際頂級品牌之家旗艦地標,同時雲集創新精緻的餐飲選擇。全新打造的高級珠寶鐘錶精品大街、時尚美妝天地,以及沉浸式藝術空間,將多方位提升奢華享受的境界。 置地公司執行董事江璣若表示:「中環作為香港發展的核心樞紐,逾百年來一直引領著這座國際城市的演進。作為中環的重要地標,置地廣塲的發展將為香港及全球未來的奢華生活體驗寫下關鍵一頁。同時,這項計劃亦標誌着集團的新里程,體現了我們『GLOBAL CENTRAL.旗艦中環』的願景,為環球消費者及尊尚品牌,締造極具魅力的奢華生活及零售地標。」 極緻奢華薈萃之地 在十家國際頂級品牌及眾多商戶的鼎力支持下,置地廣塲將開創一個屬於「極緻奢華・Ultra-Luxury」的新時代。隨著多個主要零售租戶將店舖面積擴建一倍以上,這些品牌在置地廣塲將擁有合共逾二十二萬平方呎(約二萬一千平方米)的零售空間,用以打造矗立於中環、兩層至八層不等的超奢華品牌之家旗艦地標。 這些標誌性的巨型零售空間,不僅有著令人驚嘆的世界級規模,更賦予合作品牌前所未有的靈活性,讓品牌得以盡情實現它們的創意藍圖。坐擁十座品牌之家旗艦地標的置地廣塲,將為消費者帶來多項高度個人化的獨特體驗,例如高級訂製服裝(Haute Couture)、私人餐飲概念、專屬禮賓服務,以及雙層樓高的貴賓廊等尊貴享受。當中四個品牌更有機會首設露天平台,讓貴賓在品嚐美酒的同時能夠欣賞中環的醉人景緻。 完成蛻變的置地廣塲,將在不到半平方公里的範圍內,同時雲集這些頂級品牌最精心雕琢的至臻體驗,成為香港城市脈搏中的極緻奢華天地。同時,置地廣塲亦將延續中環零售區的獨特個性及多元面貌,繼續提供由超過二百家商戶組成的綜合零售組合,從新晉品牌、經典品牌,以至置地廣塲獨有的特色精品商戶,都將在此持續綻放耀眼光芒。 同時,置地公司亦與蜚聲國際的拍賣行蘇富比攜手合作,將藝術鑑賞昇華至沉浸體驗。蘇富比於置地遮打設置的二萬四千平方呎(約二千二百三十平方米)旗艦藝廊,預計於今年七月隆重揭幕。 置地廣塲將透過此項目引進更多奢華零售新景象,包括打造獨具魅力的時尚美妝天地,以及嶄新的高級珠寶鐘錶精品大街,將中環塑造成與巴黎高級珠寶地標芳登廣場(Place Vendôme)等環球顯赫地段媲美的零售勝地。 極致饕餮及住宿享受 置地廣塲匯聚寰球佳餚美饌,從城中熱門餐廳到享負盛名的米芝蓮食府都盡收其中。目前,置地廣塲已坐擁合共榮獲十六顆米芝蓮星評價的頂級餐廳,計劃將進一步鞏固其作為世界級餐饗核心的地位。除了近期開業的Forty-Five和Basehall 02外,置地廣塲將迎來超過三十個全新或經重新演繹的美饌概念,在約二十六萬平方呎(約二萬四千平方米)的餐飲專屬空間中,為顧客呈獻逾百款風格多變、精緻絢麗的飲饌選項。 當中兩家尊尚餐廳將進駐置地太子的全新餐飲空間,透過其精緻嶄新的玻璃幕牆,賓客可飽覽充滿歷史風貌的皇后像廣場景致。位於置地太子二十五樓的著名餐廳及平台,則會改裝成為由備受矚目的創新營運商主理的飲饌概念。同時,多家令人期待的新食肆,亦將於置地廣塲中庭陸續啟幕。 此外,香港置地文華東方酒店亦將換上新裝。在香港知名設計師Joyce Wang的匠心設計下,酒店的奢華養生護理空間及餐飲概念將全面升級,為賓客帶來更豐富的尊貴體驗。 優雅環保兼收並蓄 是次項目的設計均會貫徹置地公司對可持續發展的願景,集團已為項目確立了具體的可持續發展目標,將會採用百分百低碳混凝土、百分百綠色鋼筋及百分百永續木材。同時,項目中八成的施工廠房及設備都會採用電力為能源,以減少碳排放。 集團預期在項目竣工後,置地廣塲將在環境、健康及安全,以及福祉等多方面,取得 BEAM Plus Interiors、LEED Commercial Interiors,以及WELL等最高級別的認證,使其成為香港最環保的物業升級項目之一。 開創「GLOBAL CENTRAL.旗艦中環」概念        香港是享譽國際的奢侈品市場。根據羅兵咸永道的預測,香港個人奢侈品市場有望於二零三零年達到一千二百五十八億港元(折合約一百六十一億美元)的規模。作為歷史悠久的劃時代奢華殿堂,置地廣塲素來是城中最尊貴客群的匯聚之地。憑藉這項特質,置地公司將透過是次的大規模升級計劃,充份釋放箇中蘊藏的巨大潛力。 置地公司香港及澳門商用物業首席商場業務總監李國榮表示:「眾多頂級品牌都將香港視為擁有全球最高端、最尊貴客群的主要市場之一,而我們的數據亦充份反映這個觀點。我們最忠實的客戶群,其消費佔我們的會員計劃銷售總額的百分之八十。在二零二三年,這些客戶在置地廣塲的人均消費高達一百萬港元,而且他們每隔一周就會來到置地廣塲進行購物消費。」 是次項目亦是集團落實其「GLOBAL CENTRAL.旗艦中環」策略的重要一環。此策略旨在於環球最具活力城市的核心地帶,建立世界級奢華零售、商業及旅遊目的地。集團位於香港中環的地標式組合匯聚了全球最奢華的品牌,並將繼續打造出獨具國際吸引力的極緻奢華生態圈。 位於香港的置地廣塲是集團業務的核心所在,此升級項目將成為集團發展環球業務的藍圖,啟發包括上海西岸金融城在內其他市場的發展,為集團建構奢華地標網絡的願景帶來更多靈感。 李國榮補充:「我們的目標是不斷革新、重新定義及引領奢華零售市場。通過與擁有共同願景的國際品牌聯手,我們期望進一步打造世界頂級奢華目的地,在未來持續吸引香港及全球的尊貴客群,為他們提供無可比擬的極緻體驗。」 奢華品牌的觀點 這些國際品牌均有參與是次置地廣塲的蛻變計劃,以下為品牌就項目所分享的觀點: 「路易威登非常榮幸能參與置地公司這個極具遠見的項目。在過去數十年,我們與置地廣塲的忠實客戶建立了深厚而特殊的關係,我們期待未來為他們進一步提供更多優質體驗。」— 路易威登北亞區總裁 Robert Calzadilla 「Dior自一九九五年起一直是置地公司的長期合作夥伴,我們一直非常重視品牌位於置地廣塲中庭所坐擁的核心位置。我們對參與是次置地廣塲充滿雄心的蛻變計劃感到十分期待,希望一同攜手強化置地廣塲作為全球頂級奢華購物地標之一的魅力。」— Jean-Baptiste Debains, President Asia Pacific,

  6. 獨家珍罕「十四代蘭引酒」RANBIKI-SHU 4月至5月期間 於置地廣塲矚目登場

      香港,2024年4月22日 – 置地廣塲與捷成酒業攜手合作,將於兩項獨家活動中呈獻備受期待、首度在香港登場的「十四代蘭引酒」RANBIKI-SHU。「十四代」為日本最受追捧的清酒品牌,出自充滿傳奇色彩的高木酒造(Takagi Brewery)。 選址於米芝蓮二星及綠星評譽的法式精緻餐廳Amber舉行的酒饌晚宴和清酒大師班將讓賓客尊享精緻的品酒體驗,在獲授「酒武士」(Sake Samurai)名銜的陳銘基先生(Micky Chan)引領下,細意品嚐歷史悠久的清酒品牌「十四代」旗下多款經典作品。與此同時,是次活動也標誌著全球限量1,000瓶的名貴佳釀「十四代蘭引酒」RANBIKI-SHU在港正式上市。 珍罕名釀「十四代蘭引酒」RANBIKI-SHU被譽為「日本清酒界干邑」,為高木酒造十四代傳人高木辰五郎的心血結晶。高木辰五郎融合他對干邑和龍舌蘭酒的熱愛與家族豐富的清酒釀造傳統,選用兵庫縣吉川町產「特A」山田錦米釀酒,並以法國夏朗德省生產的銅製蒸餾器(又稱 「蘭引」)在明火上加熱反覆進行蒸餾。經過濾後的「酒心」會被精心提取並貯藏,作長期熟成,其後再放進白橡木雪莉桶中進一步陳釀超過十年,最終成就出這款極致清酒。     酒饌晚宴:以感官盛宴慶賀「十四代蘭引酒」在港矚目登場   ⁠Amber將於4月24日晚上呈獻一場令人難忘的美食之旅,以「十四代」頂級清酒及蘭引酒RANBIKI-SHU搭配香港置地文華東方酒店廚藝總監Richard Ekkebus匠心炮製的法式精緻六道菜晚宴。 此精緻當代法式饗宴將展現「十四代」的著名酒款,包括「十四代Red Label」、「十四代Black Label」及「十四代Gold Label」三款超卓醇釀,與Richard Ekkebus的招牌現代法式美饌完美匹配。 ⁠在這場非凡晚宴中,賓客更可尊享限定機會品嚐首次在香港推出的「十四代蘭引酒」RANBIKI-SHU。精心設計的法式佳餚將為這款口感柔滑細膩的美酒升華其平衡風味,包括堅果和蜂蜜香氣、淡淡橘皮芳香,以及微妙的辛味。 這項獨一無二的餐饗體驗定必為饕餮帶來一場感官盛宴。     清酒大師班:窺探「十四代」的獲獎秘訣   於Amber舉行的大師班上,賓客將在「酒武士」陳銘基先生帶領下深入探索「十四代」一系列精選清酒的濃郁芳香,以及備受推崇、於白橡木雪莉桶中熟成的「十四代蘭引酒」RANBIKI-SHU。賓客將可品鑒令該品牌屢獲殊榮、深受全球清酒愛好者青睞的獨特風味。此外,廚藝總監Richard Ekkebus將製作多款注入法式元素的精緻小食,與清酒相得益彰。 特色小食包括:鵝肝伴紅菜頭「棒棒糖」、ĀN Soy豆奶布丁伴甜椒及水果番茄、三文魚子伴蘆筍,以及日本惠比壽生蠔伴馬鈴薯。   大師班報名連結請按此 山形縣高木酒造於江戶時代1615年創立,為釀造集醇厚與鮮味於一身的醇香型清酒之先驅,旗下品牌「十四代」為四百多年傳統清酒釀造工藝不斷精益求精的成果。如今,此傳奇酒造由家族第十五代傳人高木辰五郎領導,他繼續將創新融入清酒傳統,運用頂級釀製技術打造新作品,展現出「十四代」獨有的甜美、果香和清麗香氣。   -完-   高清圖片請在此下載。   關於置地廣塲 置地廣塲是頂級購物和品味生活的代名詞。其悠久歷史始自 1904 年,時至今日,這裡已成為置地公司中環物業的高級時尚購物點,當中包括四座地標建築:置地廣塲中庭、置地歷山、置地遮打和置地太子。這些建築由行人天橋相連,雲集約 208 家精選名店和和餐廳,薈萃高級時裝和配飾、鐘錶珠寶、家居用品、貼心專業的美容護理服務,以及中外美饌,為品味非凡的顧客呈獻愜意稱心的購物體驗。   關於捷成酒業 自1991年起,捷成酒業一直為捷成飲料的業務重心,被視作高端飲料領域的先鋒。它向來以代理和建設酒類品牌見長,除了自有品牌,更是一眾知名葡萄酒、烈酒、香檳、日本清酒和礦泉水在香港和澳門市場的分銷商。此外亦在世界上最好的葡萄酒產區投資當地頂級釀酒廠和葡萄園。目前,旗下「捷成酒莊」擁有7個自有葡萄酒品牌。   另外,捷成酒廠是高木酒造在香港的獨家進口商和分銷商。捷成酒業與酒造直接聯繫,並嚴格遵守其儲存和物流準則,將儲存溫度嚴格控制在零下五度,確保賓客能夠直接享受到「十四代」的正宗品質。   Jebsen Wines and Spirits Official Website: https://www.jebsenwinesandspirits.com/ Facebook: https://www.facebook.com/JebsenWinesAndSpirits

  7. 置地廣塲Sake Walk: 以精緻清酒佳餚饗宴掀起新一浪清酒熱潮

    於4至5月在置地廣塲三間高尚食府Ami、SOMM和The Aubrey 呈獻清酒佳餚饗宴 香港,2024 年4月10日 – 首屈一指的日本清酒盛會Sake Walk睽違五年後於本月重臨香港,選址置地廣塲隆重舉行。置地廣塲Sake Walk邀請到多間日本頂級酒造的代表到港,親身為清酒新手、愛好者以至鑑賞家主持一系列品酒活動和大師班。與此同時,捷成酒業與置地廣塲攜手合作,在高尚食府Ami、SOMM和The Aubrey誠獻三款清酒佳餚饗宴,勢必掀起新一浪清酒熱潮。   三間食府將於4月至5月帶來期間限定的特選酒造一流清酒,並呈獻匠心配搭的清酒佳餚美宴,展現知名酒造的優質出品,包括極致珍罕的頂級清酒,並會附上品酒筆記引領顧客作深度欣賞。   Sake Walk 2024 – 清酒佳餚饗宴概覽   清酒佳餚饗宴 餐廳 推廣日期 價格及訂座 精選酒造/品牌 清酒佳餚饗宴01 – 盡享山梨縣清酒美饌精髓 Ami 歷山大廈3樓302號舖 4月1日至30日 港幣1,988元 + 10%服務費 (須提前三天訂座)   訂座連結 – 七賢(Shichiken) – 旦(Dan) 清酒佳餚饗宴02 – 法式風格與榮光富士的一期一會 SOMM 置地文華東方酒店7樓 4月8日至5月10日 港幣1,368元 + 10%服務費 (四道菜饗宴菜單)   港幣1,828元 + 10%服務費 (六道菜饗宴菜單)   訂座連結 – 榮光富士(Eiko Fuji)

  8. Sake Walk 2024隆重回歸! 4月在置地廣塲精彩亮相

    日本八大知名酒造及酒匠代表親臨香港 一系列沉浸式大師班  於置地廣塲獨家舉辦   香港,2024年3月27日 – 獨一無二的日本清酒盛會Sake Walk 2024時隔五年後將於今年4月回歸香港。捷成酒業與置地廣塲攜手合作,在中環置地廣塲的尊尚餐飲場所舉辦一系列獨家清酒主題活動,包括與多間著名日本清酒酒造合辦大師班,以及呈獻品嚐稀有頂級清酒的珍貴機會。 清酒愛好者將可踏上一場由日本知名酒造精心籌劃的一流清酒之旅。在特邀酒造代表的出席下,賓客可以參與為新手、愛好者以至鑑賞家特設的清酒品酒會,並在Ami、SOMM、The Aubrey和Kaen Teppanyaki四間香港高級食府品嚐為各清酒大師班特別而設的美食配對。 五場清酒大師班將於4月份舉行,聚焦不同主題並由特邀酒造代表、清酒專家主持,介紹八大著名清酒酒造的精選出品。參加者將可深入了解複雜的釀造過程,認識各種清酒的獨特之處,深入了解背後的豐富歷史和傳統。同時,四間高級食府也特別為參加活動的賓客精心準備了一系列用以搭配優質清酒的美食,豐富的味蕾體驗,探索如何搭配不同味道來提升清酒的細膩風味。 除了一系列清酒大師班之外,賓客還能在四月到五月到訪Ami、SOMM和The Aubrey這三間高級食府,享用限定的清酒搭配菜單。置地廣塲獨家舉辦的Sake Walk絕對是清酒愛好者不容錯過的盛事!   Sake Walk 2024 -清酒大師班概覽 清酒大師班 日期及 時間 場地 價錢及預訂 酒造/品牌 特邀講者 大師班01 –探索山梨縣清酒   – 4月6日(星期六) – 下午3:00-4:00 Ami 歷山大廈3樓302號舖 每位 $325加一   在此預約 – 七賢(Shichiken) – 石原健斗(Kento Ishihara),七賢酒造銷售總監 – 旦(Dan) – 天野怜(Rei Amano),笹一酒造(Sasaichi Brewery)社長 大師班02 –發掘季節限定清酒 – 4月12日(星期五) – 下午4:00-5:00 SOMM 置地文華東方酒店7樓

  9. 香港置地廣塲 呈獻享譽國際的本地藝術家龍家昇大型個展《EVERYBODY KNOWS》

    由香港置地廣 塲、 BELOWGROUND 及 How2work 聯手 策 劃 藝 術家龍 家昇( Kasing Lung)個 人作 品 展 及 期 間 限 定 店《 EVERYBODY KNOWS》, 於 2024年 3月 26日 至 4月 17日 於 置地廣 塲 中庭 地面 及 地庫 作公開展覽。這位出生於香港的藝術家因 推出 The Monsters精靈 系列 而 廣為人知 其中 角色 「 Labubu」更是廣 受歡迎 。此 次是他在香港,其出生地 舉行 最大型的個 人 展覽, 他 喜愛 的 眾多